Les ateliers de transformation, fromageries et distributeurs ont des besoins différents pour conditionner leurs produits. Portrade propose avec Porpack des sacs sous vide adaptés à une spécification professionnelle. Le projet commence par les caractéristiques de l’aliment, la ligne de conditionnement et les conditions de stockage.
Viande : perforation et soudure
Les os, les angles et les manipulations peuvent solliciter le film. Indiquez si le produit est désossé, frais, congelé ou transformé. L’épaisseur de 40 à 250 µm est sélectionnée en fonction du besoin, puis la soudure est vérifiée avec la machine. Une épaisseur plus élevée ne suffit pas à garantir la conservation.
Fromage : format et conditions d’usage
Communiquez la forme, le poids, la présence d’une croûte et les températures de stockage. La sélection tient compte de l’aspect attendu et des contraintes de conditionnement. La durée de conservation reste à valider par vos essais produit ; elle ne peut pas être déduite du nom du matériau. Les traitements thermiques éventuels doivent être spécifiés.
Commande et livraison en France
Pour les sacs sous vide : minimum 1 tonne, délai indicatif 2–3 semaines sans impression ou 4–5 semaines avec impression. Dimensions personnalisées possibles.
Les documents de conformité au contact alimentaire sont fournis sur demande pour la structure proposée et les conditions d’utilisation indiquées. Ils doivent correspondre à votre application.
Demander un devis
Envoyez votre spécification, la quantité souhaitée, vos plans ou fichiers disponibles et le code postal de livraison. Portrade coordonne les échanges pour les clients européens avec Por Europe GmbH, Charlottenstr. 37, 40210 Düsseldorf, Allemagne. Les modalités commerciales et logistiques sont précisées dans l’offre.